Μια Χορταστική Σαλάτα με Τόνο

Αν έχετε στο μυαλό σας να φάτε κάτι καλό το βράδυ… αλλά δεν θέλετε και να μείνετε δυσαρεστημένοι από το μεσημεριανό σας, προτιμήστε αυτή τη σαλάτα η οποία χωρίς να έχει πολλές θερμίδες είναι απίστευτα λαχταριστή και χορταστική. Η  σως SAS SENAP & DILL, που ανακάλυψα τελευταία στο ΙΚΕΑ, είναι εκπληκτική και ταιριάζει υπέροχα. Η παρακάτω ποσότητα είναι υπεραρκετή για δύο άτομα αν τελικά αντικαθιστάτε γεύμα ή για τέσσερα με έξι άτομα διαφορετικά.

Υλικά

• 800γρ. λάχανο τριμμένο
• 300 γραμμάρια τόνο  σε λάδι, κονσέρβα (2 κονσέρβες) ή βαζάκι
• 2 κ.γ. κάπαρη
• 4-6 αγγουράκια τουρσί ψιλοκομμένα
• 2 κ.σ. μαγιονέζα light
• 2 κ.σ. SAS SENAP & DILL, σως με μουστάρδα και άνηθο από το ΙΚΕΑ
• 2 κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο
• 2 αυγά βραστά σφιχτά
• αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

1. Ψιλοκόβουμε το λάχανο
2. Σε μεγάλη σαλατιέρα προσθέτουμε τον τόνο καλά στραγγισμένο, τη μαγιονέζα, τη σως, την κάπαρη και το αγγουράκι τουρσί κομμένο σε λεπτές φέτες.
3. Προσθέτουμε το λάχανο, αλατίζουμε, ρίχνουμε το μπαλσάμικο
4. Κόβουμε τα αυγά στα τέσσερα ή σε λεπτές φέτες
5. Ανακατεύουμε καλά, πολύ καλά
6. Μεταφέρουμε τη σαλάτα σε δύο πιάτα ή στη σαλατιέρα που θα σερβίρουμε και προσθέτουμε τις φέτες αυγού, πιπέρι, έξτρα κάπαρη και έξτρα SAS SENAPE & DILL!

Καλή όρεξη

TIPS: 

• Μπορείτε να αντικαταστήσετε την  SAS SENAP & DILL ανακατεύοντας 2 κ.σ. απαλή μουστάρδα με 1 κ.γ μέλι, ψιλοκομμένο άνηθο και 1/2 κ.γ. ξύδι.