Loading...
Ένα τρόπος να “ζωντανέψει” γευστικά το στήθος κοτόπουλου και να γίνει ένα νόστιμο πιάτο. Γίνεται εύκολα και γρήγορα και μπορείτε να το σερβίρετε για κυρίως γεύμα με σαλάτα ή ρύζι ή να το προσθέσετε στη σαλάτα σας. Χρησιμοποιείστε έτοιμο μίγμα μαπαχαρικών για κοτόπουλο που θα βρείτε σε σούπερ μάρκετ ή μπαχαράδικα ή φτιάξτε το δικό σας.
Υλικά
- 700 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλο
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 5 κ.σ. πικάντικο μίγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο
- Αλάτι
Εκτέλεση
Κόψτε το φιλέτο του κοτόπουλου σε λεπτές λωρίδες πάχους 1/2 εκατοστό
Σε μια σακκούλα με zip ανακατέψτε το κοτόπουλο αφού το έχετε αλατίσει, με το ελαιόλαδο και το μίγμα μπαχαρικών, ανακατέψτε καλά και μαρινάρετε στο ψυγείο για 1 έως 6 ώρες.
Σε καυτό αντικολλητικό τηγάνι ή γκριλιέρα ψήστε τις λωρίδες του κοτόπουλου σε παρτίδες, χωρίς λάδι, μέχρι να ροδίσουν ελαφρά. (προσοχή οι λωρίδες είναι πολύ λεπτές και ψήνονται αμέσως)
){kind=link}