Γαλλική Τάρτα Μήλου – Η Αναζήτηση της τέλειας Μηλόπιτας Νο3
Μπορεί να χρειάστηκε να ασχοληθώ μαζί της τη μισή Κυριακή αλλά το αποτέλεσμα ήταν παραπάνω από εκπληκτικό!!! Η συνταγή είναι της Julia Child και αν κάποια στιγμή είστε σε μεγάλα κέφια δοκιμάστε την!
Μαρ 2011 100 12
Loading...
Γεμιστά
Τα γεμιστά είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό φαγητό που όλοι γευόμαστε από μικρά παιδιά σε διάφορες εκτελέσεις, ανάλογα με τον τόπο καταγωγής μας. Τι γίνεται όμως όταν έρχεται η ώρα να τα μαγειρέψουμε; Είναι τελικά εύκολα ή δύσκολα στην εκτέλεση; Παρακάτω θα βρείτε τη συνταγή που μου έδωσε η πεθερά μου, έχει δοκιμαστεί χρόνια και δύσκολα θα αποτύχετε!
Σεπ 2010 100 0
Γρήγορο πικάντικο κοτόπουλο
Ένα τρόπος να “ζωντανέψει” γευστικά το στήθος κοτόπουλου και να γίνει ένα νόστιμο πιάτο. Γίνεται εύκολα και γρήγορα και μπορείτε να το σερβίρετε για κυρίως γεύμα με σαλάτα ή ρύζι ή να το προσθέσετε στη σαλάτα σας.
Δεκ 2015 100 0
Αφράτη Ζύμη για Πίτσα
Εχθές το βράδυ δοκιμάσαμε μια νέα συνταγή για ζύμη πίτσας η οποία καταγράφηκε σαν μεγάλη επιτυχία! Ένα θέμα μόνο υπάρχει… ο χρόνος προετοιμασίας… η ζύμη θέλει περίπου 2 ώρες φούσκωμα… οπότε… ξεκινήστε νωρίς! Η επιλογή των υλικών για τη “διακόσμηση” είναι δική σας!
Σεπ 2011 100 0
Ταϊλανδέζικη Σούπα Ψάρι με Κολοκύθα και Τζίντζερ
Εχθές θα τρώγαμε ψάρι και καθώς οι ιδέες μου είχαν αρχίσει να στερεύουν, έψαξα και βρήκα μια ταϊλανέζικη συνταγή για σούπα ψάρι με ένα λαχανικό της εποχής, κολοκύθα!
Οκτ 2010 100 0
Linguine al pesto
Αυθεντική συνταγή σάλτσας βασιλικού pesto alla genovese για να συνοδεύσετε τα ζυμαρικά σας. Αν σας περισσέψει σάλτσα μπορείτε να την αποθηκεύσετε στο ψυγείο σε γυάλινο βάζο καλύπτοντάς την με ελαιόλαδο. Χρησιμοποιήστε την για να δώσετε νοστιμιά σε σαλάτα ή σε sandwich!
Σεπ 2011 100 1
Αναζητώντας την τέλεια Μηλόπιτα Νο2
Αν σας αρέσουν οι ζουμερές μηλόπιτες δοκιμάστε αυτή τη συνταγή. Έχει 2 στρώσεις μήλων και έτσι εξασφαλίζεται η απαραίτητη υγρασία στο γλυκό. Για να γλυκάνουμε τα μήλα, αντί για ζάχαρη, χρησιμοποιούμε ελάχιστη μαρμελάδα που μας δίνει την απαραίτητη μεν γλύκα αλλά προσθέτει έξτρα άρωμα!!!
Μαρ 2011 100 4
Σούπα με κάστανα, μπέικον και καρότα
Μια βελούδινη χειμωνιάτικη σούπα με ιδιαίτερη νοστιμιά κατάλληλη για πρώτο πιάτο στο γιορτινό σας τραπέζι αλλά και για τα καθημερινά γεύματα σας. Συνοδέψτε τη με ζεστό προζυμένιο ψωμί.
Δεκ 2015 100 0
Chocolate Banana Muffins
Σήμερα ξύπνησα με όρεξη για muffins… και μιας και είναι Κυριακή το τόλμησα! Η συνταγή είναι πανεύκολη και light – αρκεί να φάτε λίγα…- Σε μισή ώρα θα είναι έτοιμα οπότε αν έχετε τα υλικά ξεκινήστε! Καλημέρα!!!
Μάι 2011 100 1
Σοκολατένια Μπράουνις με Καρύδια
Τι πιο ωραίο να ξυπνάς σαββατοκύριακο με τη μυρωδιά σοκολάτας που ψήνεται! Κάντε έκπληξη στο καλό, στην καλή σας ή στα παιδιά σας φτιάχνοντας σοκολατένια μπράουνις. Τα μπράουνις είναι αμερικάνικο γλυκό κομμένο συνήθως σε τετράγωνα ή ορθογώνια κομμάτια και η υφή του είναι μεταξύ σοκολατένιου κέικ και μαλακού μπισκότου!
Φεβ 2012 100 0
Βασιλόπιτα Αναστασίας!
Παρακάτω θα βρείτε τη συνταγή βασιλόπιτας της φίλης μου Αναστασίας! Τη φτιάχνει παραδοσιακά κάθε χρόνο και πάντα, για καλή μας τύχη, έχουμε το κομμάτι μας. Η βασιλόπιτα είναι τύπου κέικ, είναι πολύ αφράτη και γευστική ακόμα και αν χρησιμοποιήσετε βιτάμ και όχι βούτυρο!
Δεκ 2009 100 0
Ψαρονέφρι με Πλευρώτους και Μαυροδάφνη
Εξαιρετικός συνδυασμός μαυροδάφνης, κρέμας γάλακτος, μανιταριών πλευρώτους και χοιρινού. Συνοδεύστε με ρύζι ή αν είστε πολύ ορεξάτοι με ένα ωραίο ζυμαρικό όπως οι παπαρδέλες!!!
Φεβ 2011 100 1
